Podcast 2024-08-08 上線/360d才庫事業群

EP08-食農教育企業家 【食材推廣人才力】

讓學生吃到台灣最新鮮安心的營養午餐不再是夢!百年肉品企業大得利集團第三代林明煌為發揚在地農業創辦豐得好食,提供在地食材配送到雙北超過200多所幼兒園、國中小學校,端上當季最新鮮又可口的營養午餐!這些在地食材都是出自哪些特殊友善農家?巡迴學校的「食農教育」引起學生、校界廣大迴響!到底有何驚奇之處?本集讓食農教育企業家來告訴你!

【本集來賓】

  • 林明煌 豐得國際實業有限公司  總監 

大得利集團企業第三代,創辦「豐得好食」品牌,與國內友善農、牧場合作,供應本地食材包括生鮮蔬果、冷凍肉品、家禽類、南北雜貨等配送至雙北國中小學、幼兒園的營養午餐,以及連鎖餐廳。在各學校推廣食農教育,讓學生體驗食材的自然循環與奧妙;透過本土食材推廣與供應,促進本土農業發展,達到友善健康的目標。

【分段重點】

  • 135    林經理從小幫忙家裡生意的經歷?
  • 2:55    豐得好食與大得利集團經營不同之處?
  • 4:09    學校對營養午餐供應商是否比較嚴格?
  • 5:15    公司到學校做食農教育的理念是?
  • 6:00    食農教育教小朋友的方是?
  • 8:47    公司為何堅持只跟本地農牧場合作?
  • 9:38    合作的農牧場有何特色?
  • 12:17  公司跟有ESG理念廠商合作的想法?
  • 12:58  業務專員是否跟別的產業的業務能力有很大不同?
  • 14:25  業務專員對客戶如何傳遞食農教育?
  • 16:18  推廣成功經驗的例子?
  • 18:00  業務專員為公司、民眾帶來最大的價值?

【文章閱讀】

    發揚台灣在地農業  食材推廣人才力

林明煌是豐得好食公司的創辦人,該公司為百年食品企業大得利集團的關係企業。大得利集團自民國23年成立以來,主要從事豬肉食品加工業(閱讀更多)